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野菜不足解消に◎たまねぎとピーマンとしめじの生姜じょうゆ炒め

野菜不足解消に◎たまねぎとピーマンとしめじの生姜じょうゆ炒め
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kaana57さん
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  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
お野菜たっぷりで美味しい♪と好評です◎
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

たっぷり野菜で、野菜不足解消!炒めるだけの簡単調理☆
生姜じょうゆが食欲そそります♪
お弁当の副菜や、メイン料理の付け合わせにもぴったり◎

材料

  1. たまねぎ 1個
  2. ピーマン 4個
  3. しめじ 1袋
  4. ☆すりおろししょうが 小1
  5. ☆しょうゆ 小2
  6. オリーブオイル 小1
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1.

    たまねぎはくし切り、ピーマンはへたと種をとって細切り、しめじは石づきをとってほぐす。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱してたまねぎを炒め、油がなじんだらピーマンとしめじを加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    ☆を回しかけ、塩こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

*中火でパパッと仕上げます。

記事のURL:https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/382541

  • (ID: r1317270)
  • 2018/10/23 UP!

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