鶏ムネ肉のとりマヨ。

作り方

1. 1.

   胸肉を小エビくらいに小さく切り、お酒、塩コショウと片栗粉をまぶしておく。
   たまねぎはみじん切りにする。
   

2. 2.

   フライパンに油を引き、ニンニクをいため香りを出す。
   たまねぎをしんなり炒め、鶏肉を入れ中火でじっくりいためる。
   
   

3. 3.

   マヨネーズと醤油、鶏がらスープのもと、砂糖を入れ混ぜ味を整えてる。
   ピーマンと、しいたけも別のフライパンでいため
   添える。
   

ワンポイントアドバイス

鶏肉を炒めるときに少し焦げ付くようなら、お水を少し足しても。

記事のURL：http://ameblo.jp/aloha-kao/entry-10895268650.html

• (ID: r240064)
• 2011/05/18 UP!

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