アレンジお好み焼き

作り方

1. 1.

   お好み焼き粉と水を混ぜる。水っぽくならないように調節。
   

2. 2.

   細かくしたキャベツと卵を焼く直前に入れて混ぜ合わせる。アボカドとトマトを大きめに切る。
   

3. 3.

   フライパン(ホットプレート)に油をひいて豚肉を炒める。
   

4. 4.

   ある程度炒まったら生地をひいて、上に豚肉をのせる。生地が残っていたら上にのせてもよい。
   

5. 5.

   表と裏を6分ずつ焼いて、ソース、マヨネーズを塗る。
   

6. 6.

   お好み焼きを焼いてる間に、アボカドとトマトをソースで軽く炒め、チーズをのせ、とけた瞬間にお好み焼きの上にのせる。
   

7. 7.

   皿にのせ、完成。
   

ワンポイントアドバイス

生地を焼くときは、ふんわりするように、上から押したりしないといいです。

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• (ID: r1070810)
• 2016/06/02 UP!

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