ししとうとしらす干しのサッと炒め レシピ

ししとうとしらす干しのサッと炒め
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  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

旬のししとうとしらす干しの簡単な炒め物です。ご飯に合う味。お弁当にもおすすめです。

材料

  1. ししとう 1パック
  2. しらす干し 80g
  3. サラダ油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1.

    ししとうは種を取り、2~3等分の斜め切りにする。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れ、1としらす干しを入れ炒める。

  3. 3.

    2に砂糖と醤油を入れ、全体に混ぜながら炒める。
    味を見て、足りないようなら調味料をたす。

ワンポイントアドバイス

しらす干しの塩分により、味を加減してください。調味料は控えめに入れて、味を見ながら調整してくださいね。

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  • (ID: r1092335)
  • 2016/08/06 UP!

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