タコとキノコのコンフィ レシピ

タコとキノコのコンフィ
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すがchanさん
すがchanさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

おつまみにどうぞ

材料

  1. ♡タコ　200g
  2. ♡しめじ　1パック
  3. ♡エリンギ　1パック
  4. ♡アスパラ　4本
  5. オリーブオイル　150cc
  6. ニンニク　2かけ
  7. コンソメ　大さじ1.5
  8. 粗挽き塩胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    タコ、エリンギを一口大、アスパラは4当分、しめじは軸をきる

  2. 2.

    オリーブオイルにニンニクみじん切りをいれ炒め、♡を入れ焼く

  3. 3.

    火が通ったらコンソメをいれる

  4. 4.

    塩胡椒であじをととのえる

ワンポイントアドバイス

ニンニク好きさんはもっと入れても美味しいです

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  • (ID: r1071148)
  • 2016/06/03 UP!

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