鯵のたたき *新生姜・しそ・ネギまみれ〜* レシピ

鯵のたたき *新生姜・しそ・ネギまみれ〜*
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satoさん
satoさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

味付けはシンプルに塩とオリーブオイルのみですが、鯵の旨味と新生姜の甘みがお口の中で相まって、たまりませーん😁

材料

  1. 鯵　半身
  2. 新生姜(みじん切り)　大さじ2
  3. 青ネギ(みじん切り)　大さじ1
  4. しそ(みじん切り)　大さじ1
  5. 塩　2つまみ
  6. オリーブオイル　大さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルに鯵、新生姜、ネギ、しそを入れて混ぜる。

  2. 2.

    1のボウルに塩、オリーブオイルオイルを入れて更に混ぜて盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

好みで、季節の柑橘類を絞っても良いですね！

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  • (ID: r1062457)
  • 2016/05/08 UP!

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