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残りピーマンできんぴら レシピ

残りピーマンできんぴら
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

赤いパプリカ、黄色いパプリカ　彩り鮮やかなきんぴらにしてください！

材料

  1. ピーマン　２個
  2. パプリカ　４分の１
  3. サラダ油　適宜
  4. 鷹の爪　２分の１
  5. 砂糖　大１
  6. 醤油、酒、みりん、ごま　各大１

作り方

  1. 1.

    サラダオイルに鷹の爪をいれ、温まったら、ピーマンを炒めます。

  2. 2.

    砂糖、酒、みりん、醤油でいためて最後にごまを振ります。

ワンポイントアドバイス

甘辛く仕上げます。

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  • (ID: r1038406)
  • 2016/04/13 UP!

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