ちょっとおしゃれな恵方巻

作り方

1. 1.

   米を酢飯モードで炊きます。
   酢、砂糖、酒、塩を容器に入れ６００wレンジで温め、良く溶かします。
   

2. 2.

   炊き上がった米に調味した酢を掛け、混ぜます。
   粗熱が取れるまで待ちます
   

3. 3.

   その間に巻すの上にラップを敷き、野沢菜を斜めに縞模様になるように敷きます。
   そのすき間にお魚のさよりを置きます。
   

4. 4.

   ご飯を均等にのせます。
   巻すごと、くるくると巻いていきます。
   はい！できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

サヨリ以外の白身のお魚でもきれいに仕上がります。時季のお安いお魚で作ってください。

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• 2016/04/13 UP!

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