とんカツ煮です☆

作り方

1. 1.

   カツは一口大、玉ねぎはスライスする。たまごはボウルに割って、切るように３回位軽く混ぜる。
   

2. 2.

   小フライパンに、玉葱と調味料と水を入れて煮る。玉葱に火が通ったら、カツを入れ、強火にする。卵を回し入れ三つ葉を散らす。
   

3. 3.

   すぐ蓋をして、１０秒で火を止める。みるみる白身の色が変わるので、いい感じになったら蓋をあける。出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

＊甘みは砂糖で加減してね。
＊たまごがトロッとなるように、最後の仕上げだけは目を離さないで☆ね。

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• 2016/04/13 UP!

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