春菊とスモークハムのオープンサンド
料理紹介
旬の春菊を使った、簡単にできるオープンサンドです。
葉がやわらかく香りの強い、この時期の春菊は、生食がとっても美味しいです☆
材料
- 春菊 1~2束
- スモークハム 30g
- マスタード 小さじ1
- 塩・コショウ 適量
- トースト 2枚
作り方
- 1.
ハムは短冊切り、春菊は葉の部分をちぎっておく。
- 2.
カリッと焼いたトーストに、マスタードを塗り、ハム・春菊を乗せる。
塩・コショウを振れば、できあがり。
ワンポイントアドバイス
簡単です。
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- 2016/04/13 UP!