春菊とスモークハムのオープンサンドby カリンさん

【料理紹介】

旬の春菊を使った、簡単にできるオープンサンドです。
葉がやわらかく香りの強い、この時期の春菊は、生食がとっても美味しいです☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春菊 1～2束
スモークハム 30ｇ
マスタード 小さじ１
塩・コショウ 適量
トースト 2枚

【作り方】

  1. ハムは短冊切り、春菊は葉の部分をちぎっておく。
  2. カリッと焼いたトーストに、マスタードを塗り、ハム・春菊を乗せる。
    塩・コショウを振れば、できあがり。

【ワンポイントアドバイス】

簡単です。