誰でもかんたん天津飯

作り方

1. 1.

   しいたけまでの材料をすべて鍋に入れて火にかける（かにかまはさいて入れる）
   

2. 2.

   水溶き片栗粉を作り、１に少しずつ入れこのみの餡の硬さになったら完成
   

3. 3.

   フライパンにごま油（分量外）を熱し、卵を溶き小さじ1の水（分量外）を入れて混ぜ、強火でふわっと半熟に焼き上げる
   

4. 4.

   ご飯に３を乗せ、餡をかけて、ねぎをのせれば完成
   

ワンポイントアドバイス

玉子は強火でさっと、半熟に焼き上げあること
餡の酢はお好みで加減してください

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• (ID: r1451441)
• 2020/05/13 UP!

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