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しめじとピーマンの旨辛いため レシピ

しめじとピーマンの旨辛いため
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

とってのヘルシーな材料ですが、しっかり味をつけるので食べ応えはあります

材料

  1. しめじ 150g
  2. ピーマン 2個
  3.  大さじ2
  4. 塩コショウ 少々
  5. にんにくすりおろし 小さじ1
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. ゴマ油 小さじ2
  8. 唐辛子 小さじ1
  9. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1.

    しめじを酒、にんにくに10分漬けておき、塩こしょうし、小麦粉をまぶす

  2. 2.

    ピーマンを細切りにし、1のしめじとごま油で炒める

  3. 3.

    しょうゆと唐辛子を加えてさっと炒め、お皿に盛りつける

ワンポイントアドバイス

しめじに下味をしっかり漬けるのがポイントです

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  • (ID: r1034886)
  • 2016/04/12 UP!

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