簡単卯の花

作り方

1. 1.

   こんにゃく、ニンジン、青梗菜、うすあげを細かく刻む。
   

2. 2.

   フライパンにごま油をひき、1を炒める。
   

3. 3.

   ３に浸るくらいの水を入れ、酒、だし、砂糖、醤油で味付けする。
   

4. 4.

   水分が少なくなるまで火にかけておく。時々まぜる。
   

5. 5.

   全体的にしっとりしたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

水分を飛ばしすぎるとぱさぱさになるので、少ししっとりのところで火をとめて下さい。

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• (ID: r1034494)
• 2016/04/12 UP!

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