ツナとミックスビーンズのカレー レシピ

ツナとミックスビーンズのカレー
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ストックしている材料で作るカレー。

材料

  1. ツナ缶 1缶
  2. ミックスビーンズ(缶またはパウチ) 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1本
  5. じゃがいも 2個
  6. バター 10g
  7.  500~700ml
  8. カレールー(箱) 1/2個
  9. ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯半

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは皮をむき、薄切り。にんじんは皮をむき、乱切り。じゃがいもは皮をむき、乱切りにして水にさらす。

  2. 2.

    鍋にバターをひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    水とミックスビーンズ、油を切ったツナを入れて、時々アクを取りながら煮込む。

  4. 4.

    カレールーを入れて煮る。

  5. 5.

    皿にご飯を盛り、4をかける。

ワンポイントアドバイス

ツナ缶は油を十分に切ること。カレーが油っこくなります。

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  • (ID: r1033405)
  • 2016/04/12 UP!

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