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ツナとミックスビーンズのカレー レシピ

ツナとミックスビーンズのカレー
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ストックしている材料で作るカレー。

材料

  1. ツナ缶　1缶
  2. ミックスビーンズ（缶またはパウチ）　1個
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. にんじん　1本
  5. じゃがいも　2個
  6. バター　10ｇ
  7. 水　500～700ｍｌ
  8. カレールー（箱）　1/2個
  9. ご飯（白米または玄米）　茶わん2杯半

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは皮をむき、薄切り。にんじんは皮をむき、乱切り。じゃがいもは皮をむき、乱切りにして水にさらす。

  2. 2.

    鍋にバターをひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    水とミックスビーンズ、油を切ったツナを入れて、時々アクを取りながら煮込む。

  4. 4.

    カレールーを入れて煮る。

  5. 5.

    皿にご飯を盛り、4をかける。

ワンポイントアドバイス

ツナ缶は油を十分に切ること。カレーが油っこくなります。

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  • (ID: r1033405)
  • 2016/04/12 UP!

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