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なすとミックスビーンズのトマト煮込み レシピ

なすとミックスビーンズのトマト煮込み
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

なすとミックスビーンズを使った洋風の煮物。

材料

  1. なす　1～2本
  2. ミックスビーンズ　1缶
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. カットトマト缶　1缶
  5. 水　100～200ｍｌ
  6. トマトケチャップ　大さじ1
  7. 塩　少々
  8. ブラックペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    なすはへたを取り、乱切りか半月切り。

  2. 2.

    鍋に1、ミックスビーンズ、水、トマト缶を入れて煮る。

  3. 3.

    塩、ブラックペッパー、トマトケチャップで味付けする。

ワンポイントアドバイス

好みでピーマンなどを入れても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/08/30/120000

  • (ID: r1304336)
  • 2018/08/30 UP!

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