まぐろとアボガドのちらし寿司

作り方

1. 1.

   アボガドは皮、種をくり抜き、1口大に切る。
   

2. 2.

   卵を割ってほぐしておく。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面焼き、冷めたらせん切りにする。
   

4. 4.

   ご飯を盤台に入れ、すし酢をかけて、切りながら混ぜて冷ます。
   

5. 5.

   まぐろ、1を入れて混ぜる。
   

6. 6.

   5を皿に盛り、3をのせ、マヨネーズをかけ、きざみのりをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

まぐろとアボガドは半分を酢飯に混ぜ、半分を上にのせても。マヨネーズはお好みの量で。

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• 2016/04/12 UP!

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