ほうれん草とサーモンのグラタン

作り方

1. 1.

   スモークサーモンは3～4等分に切る。
   

2. 2.

   ほうれん草は塩ゆでをして、水にさらして水けを切り、4等分に切る。
   

3. 3.

   鍋にバターをひき、ふるった薄力粉を入れて炒める。
   

4. 4.

   マカロニを入れて、牛乳を2～3回に分けて入れて、煮る。
   

5. 5.

   塩、ホワイトペッパー、1、2を入れて混ぜ合わせる。
   

6. 6.

   グラタン皿にサラダ油（分量外）をぬり、5を盛り、ピザ用チーズをのせ、230℃のオーブンで20分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

好みで玉ねぎやきのこを入れても。マカロニはペンネでもOK。

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• (ID: r1032131)
• 2016/04/12 UP!

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