サーモンとアボガドのサラダ巻き

作り方

1. 1.

   炊き上がったご飯を盤台に入れて、合わせ酢（酢・砂糖・塩）をかけて、切りながら混ぜる。
   

2. 2.

   サーモンはそぎ切り。
   

3. 3.

   きゅうりはたて半分にカットしたものを半分にカット。
   

4. 4.

   アボガドは種、中身をくりぬき、中身を縦4等分に切る。
   

5. 5.

   巻きすにラップを敷き、焼のりをしき、1を1ｃｍの間隔をあけるように全体をのせ、3、2、4を巻く方向側にのせる。
   

6. 6.

   具がのせてあるところから巻いて、ラップにくるんでしばらく置く。
   

7. 7.

   ラップをはずし、7～8等分に切って皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

合わせ酢は市販のすし酢でもOK。

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• (ID: r1032098)
• 2016/04/12 UP!

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