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いんげんの卵炒め レシピ

いんげんの卵炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

炒めたいんげんを卵でとじた料理。

材料

  1. いんげん（ゆでたもの）　5～6本
  2. 卵　1個
  3. サラダ油　小さじ2
  4. しょうゆ　小さじ1
  5. 白ごま（炒ったもの）　少々

作り方

  1. 1.

    いんげんはななめ切り。

  2. 2.

    卵を割ってほぐしておく。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をひき、1をさっと炒め、しょうゆを入れる。

  4. 4.

    2を入れて半熟状に炒めて皿に盛り、白ごまをふる。

ワンポイントアドバイス

好みでにんじんやきのこなどを入れても。

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  • (ID: r1031850)
  • 2016/04/12 UP!

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