マカロニサラダ
料理紹介
ゆでたマカロニを野菜と合わせた定番サラダ。
材料
- マカロニ 40~50g
- きゅうり 1本
- ハム 2~3枚
- コーン(冷凍) 10g
- 塩 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1~2
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1.
きゅうりは輪切りにして塩でもみ、その後水洗いをして水けを切る。ハムは横半分に切り、たてに1~2cmくらいの大きさに切る。
- 2.
コーンは水で戻す。(缶・パウチタイプはそのまま使う。)
- 3.
鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、塩を入れて、マカロニをゆでる。ゆであがったらざるにあげる。
- 4.
水けを切った3、1、2にマヨネーズ、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイス
マカロニのゆで具合は1個食べてみて、ある程度やわらかくなったらOK。ざるにあげた後は水にさらさない!
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- 2016/04/12 UP!