マカロニサラダ レシピ

マカロニサラダ
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ゆでたマカロニを野菜と合わせた定番サラダ。

材料

  1. マカロニ 40~50g
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 2~3枚
  4. コーン(冷凍) 10g
  5.  大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1~2
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1.

    きゅうりは輪切りにして塩でもみ、その後水洗いをして水けを切る。ハムは横半分に切り、たてに1~2cmくらいの大きさに切る。

  2. 2.

    コーンは水で戻す。(缶・パウチタイプはそのまま使う。)

  3. 3.

    鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、塩を入れて、マカロニをゆでる。ゆであがったらざるにあげる。

  4. 4.

    水けを切った3、1、2にマヨネーズ、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

マカロニのゆで具合は1個食べてみて、ある程度やわらかくなったらOK。ざるにあげた後は水にさらさない!

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  • (ID: r1031692)
  • 2016/04/12 UP!

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