ポム・ポム・コンテ

作り方

1. 1.

   グラタン皿のうちがわにバターかサラダオイル（分量外）を塗り、オーブンを190度に予熱。
   

2. 2.

   じゃがいも、リンゴは櫛形に切り薄いこぐち切り。玉ねぎ、にんにくはみじん切り。コンテチーズはグレーダーでおろす。
   

3. 3.

   ボウルにフィリングの材料をすべて入れ、全体がなじむように混ぜる。
   

4. 4.

   グラタン皿に移し、アルミフォイルをかけ、オーブンで40分
   

5. 5.

   アルミフォイルをはずし、トッピング用のコンテチーズ、フレッシュタイムをかけ。タイムをのせさらに5分。
   

6. 6.

   焼き色が軽くついたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

りんごとじゃがいもは、同じ大きさに切りそろえると味のバランスがいいです。

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• (ID: r1031525)
• 2016/04/12 UP!

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