冬瓜と南瓜のとろとろ煮

作り方

1. 1.

   冬瓜は皮と種をとり
   食べやすい大きさに
   切る
   

2. 2.

   南瓜も一口大に切り
   １７０どの油で素揚げする
   

3. 3.

   鍋に調味料を煮立て
   ひき肉を入れほぐしたら、冬瓜を加え
   ５分～８分煮込む
   

4. 4.

   仕上げに２の南瓜
   を加え水溶き片栗粉
   でとろみをつける
   

ワンポイントアドバイス

冬瓜の代わりに大根でを美味しいです！！
南瓜は一回揚げることにより甘味もまし、美味しくなります！！

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• (ID: r1030539)
• 2016/04/12 UP!

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