ヘルシー。鳥胸肉の粒マスタードソテー

作り方

1. 1.

   鶏肉を一口大より少し大きめにカット。
   

2. 2.

   白ワイン、塩、こしょうを入れて味をつける。
   焼くまえに小麦粉をまぶす。
   

3. 3.

   バターを溶かして、弱火でこんがり焼き色を付けて焼く。
   焼けたら、粒マスタードをたっぷりまぶす。
   

4. 4.

   盛り付けて、乾燥バジルをかけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

粒マスタードをたっぷり目にするとさっぱり美味しいです。
ワインが進みます。

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• (ID: r1030424)
• 2016/04/12 UP!

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