茗荷＆かいわれのベジにぎり

作り方

1. 1.

   茗荷とかいわれは★に５分ほど漬けておく。しゃきしゃき感を残したいので短時間にしていますがお好みでOK。
   
   しゃりは市販のすし酢でもOK、にぎっておく。
   

2. 2.

   トッピングは好みで、なくてもOK。今回はラディッシュ、黒胡麻。ラディッシュは★に一緒につけてました。
   

3. 3.

   しゃりに茗荷をのせてトッピングする、かいわれもしゃりにのせ海苔でまく。
   

ワンポイントアドバイス

今回は茗荷とかいわれにしましたが、アイディアしだいなので色んなベジにぎりを楽しんで下さい♪
すし酢を自作するのでしたら、塩をハーブソルトにしたり、酢にレモンペーストや大葉ペーストを混ぜたりしてもさわやかで美味しいです！

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• (ID: r1451439)
• 2020/05/13 UP!

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