胡麻油香る＊キムトマ豚しゃぶ＊すり黒胡麻ぶっかけ冷しうどん レシピ

胡麻油香る＊キムトマ豚しゃぶ＊すり黒胡麻ぶっかけ冷しうどん
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
mi_neneco♪さん
mi_neneco♪さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

冷凍トマトで食べ終る頃まで冷え冷え、すり黒胡麻を散らしたうどんが香ばしく、キムチの汁と胡麻油がプラスされた麺つゆで食欲をそそります♪

材料

  1. ●冷凍しておいたざく切りトマト　半玉
  2. ●キムチ＋キムチの汁　適量＋大匙１
  3. ●冷やしておいた豚しゃぶしゃぶ　7～80g
  4. ●白胡麻　小匙１
  5. ●天然塩　少々
  6. ●麺つゆ　大匙２～２半
  7. ★冷やした讃岐うどん　１人前
  8. ★すり黒胡麻　小匙１程度
  9. ★胡麻油　大匙半程
  10. ▲かいわれ(トッピング)　適量
  11. ▲韓国海苔(トッピング)　適量

作り方

  1. 1.

    ●の冷凍トマト、キムチとキムチの汁、冷しゃぶ、白胡麻に天然塩、ストレートの昆布つゆをぶっかけておく。

    ★冷やした讃岐うどんに胡麻油とすり黒胡麻をまぶしておく。

    ▲トッピング
    かいわれ(や、胡瓜等お好みで)

    ★うどんに▲かいわれをのせ●具材をこんもりにしたら完成。この時はなかったのですが韓国海苔があれば散らすと更に美味。

ワンポイントアドバイス

小さめの乱切りトマトはバラバラに冷凍しておく。

記事のURL：

  • (ID: r1372000)
  • 2019/06/29 UP!

他の胡麻のレシピ（26,861件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑胡麻油香る＊キムトマ豚しゃぶ＊すり黒胡麻ぶっかけ冷しうどん | レシピブログTOP