ミックスシーフードとマカロニのトマト煮

作り方

1. 1.

   パプリカは食べやすい大きさ、ニンニクはスライスします。
   

2. 2.

   冷凍ミックスシーフードは水でさっとすすいでおきます。
   

3. 3.

   マカロニは、塩を入れたお湯でお好みの固さにゆで、オリーブオイルを差して水気を切ります。
   

4. 4.

   オリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで弱火で炒めます。
   

5. 5.

   パプリカ、コーンを炒め、火が通ったらミックスシーフード投入。
   

6. 6.

   油がまわったらトマトソース投入、ぐつぐつしてきたらコンソメ、塩、コショウでちょっと濃い目に味を調整します。
   

7. 7.

   火を止める直前に、３のマカロニを投入して混ぜ合わせ、火を止めます。
   

8. 8.

   完成。バタートーストなどを添えてどうぞ♪
   

ワンポイントアドバイス

＊ミックスシーフードは、火を通し過ぎると小さくなる上に固くなります。火加減にご注意くださいね！回りに火が通って、解凍された程度でＯＫだと思います。
＊チーズ好きの方は、お好きなチーズを載せてどうぞ♪

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• (ID: r1029219)
• 2016/04/11 UP!

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