ポークシニガンスープ

作り方

1. 1.

   肉、野菜は大きめゴロゴロに切ります。ショウガはスライス。
   

2. 2.

   つぶしたニンニクとスライスしたショウガを炒め、肉投入。豚肉の表面に火が通るまで炒めます。
   

3. 3.

   水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ガラスープの素を入れ、野菜を固い順に入れます。
   

4. 4.

   具材に火が通ったら、レモン汁を投入。少しずつ、味見しながら入れて下さいね♪塩、コショウで味を調えます。
   

5. 5.

   完成。
   

ワンポイントアドバイス

＊本来は白菜やコーンではなく、インゲン、紫玉ねぎ、ナス、空芯菜、ししとう等が入りますが、冷蔵庫の残り野菜なら何でもＯＫ！
＊レモンは味をみながら投入！シニガンスープの素が手に入れば、それを使ってね♪

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• (ID: r1029153)
• 2016/04/11 UP!

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