鶏の照焼き弁当

作り方

1. 1.

   鶏は皮にフォークぶっさして味を染み込みやすくします。軽く塩/胡椒ふります
   

2. 2.

   皮の部分から強火で焼きます。2分くらい。
   その後蓋した中火で。
   

3. 3.

   裏にヒックリ返しますが、その際に余分な油をクッキングペーパーでとります。そしてまた中火～弱火で蓋します
   

4. 4.

   醤油：みりん：はちみつ（or砂糖）2：2：1くらいで混ぜて３にいれます。　蓋して煮詰めます。
   

5. 5.

   煮汁が少なくなってきたら、スプーンとかで上に掛けてください。最後に胡麻かけます
   

6. 6.

   ブロッコリーは塩ゆでして最後にとろろ昆布をまぜます。それだけ。。
   

ワンポイントアドバイス

ごはんの端に写ってるのはきゅうりのキューちゃんｗｗｗ

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• (ID: r1027661)
• 2016/04/11 UP!

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