トスカーナ風パンツァネッラ

作り方

1. 1.

   全ての野菜を食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは千切りにし、水にさらして絞ります。
   

2. 2.

   きゅうりは角切り、トマトはざく切りに。バジルは2つにちぎるぐらいで。
   

3. 3.

   硬くなったパンを大き目（フランスパンなら3センチ輪切りにし、更に半分にきる）に切り、水に浸してからギュッと絞ります。
   

4. 4.

   材料を全てボウルに入れ、赤ワインビネガーを味をみながら適度に入れ、混ぜたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

お好みで仕上げにオリーブオイルをかけましょう。ツナやハムなどを入れてもいいですよ！

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• (ID: r1027394)
• 2016/04/11 UP!

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