たまごスープ レシピ

たまごスープ
この記事をお気に入りに追加する ：16件 おいしそう！ ：8件
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

あったかい飲み物がスグに欲しいと思った時に。
沸騰させてたまご入れるだけの簡単スープ！

材料

  1. 水　600ml
  2. 鶏ガラスープの素　大さじ1
  3. 白だし　小さじ1
  4. 卵　2個
  5. 醤油　小さじ1
  6. 塩コショウ　お好み

作り方

  1. 1.

    鶏ガラスープの素がない場合は、
    コンソメ固形1個でも可
    または、白だしを多めに入れる。
    味は、お好みで、

  2. 2.

    鍋に水と鶏ガラスープの素をいれ、沸騰させる

  3. 3.

    沸騰したら白だしと
    溶き卵を細く流し入れる。

  4. 4.

    醤油、塩コショウで味を整えて
    出来上がり！

  5. 5.

    ごま油を回し入れても美味しい！

ワンポイントアドバイス

溶き卵を入れる時は、しっかり沸騰してからの方が綺麗に固まりますよ！

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  • (ID: r1220485)
  • 2017/10/05 UP!

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