- michoumamaさんのmyレシピブック
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スキムミルクブレッド、何度もリピートです
2013/11/11 UP!
(ID:b13802259)
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私が一番よく作る山食はやっぱり「スキムミルクブレッド」です☆家族にも好評だし、何と言っても作りやすい! ストレートでもオーバーナイトでも状...
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アップルジュレ(ナチュラルペクチンゼリー)
2013/11/09 UP!
(ID:b13796093)
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今年もこれ、作ってます♪紅玉リンゴの皮の美しい赤い色を生かしたナチュラルペクチンゼリーです❤この透明感、きらきら光るフルンフルンの感じが大...
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チーズインハンバーグとピザ
2013/11/05 UP!
(ID:b13786452)
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コストコがつくばに開店したので以前よりは頻繁に利用するようになってきた今日この頃…4種類のスライスチーズがセットになったのを試食を兼ねて購...
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紅玉ジャム
2013/11/03 UP!
(ID:b13780992)
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秋は美味しいものがたくさんあって困ります^^;青森から直送のリンゴ屋さんが近所に来るのでそのつど、パリッパリで旬の品種を購入します。先日は...
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コリウスの仕立て
2013/11/02 UP!
(ID:b13778684)
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今年はコリウスを一株ずつ鉢植えにしてスタンダード仕立てとツリー仕立てに挑戦しました♪買ってきたばかりのときはこんな感じでした↑オレンジ色の...
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栗仕事続いてます…
2013/11/01 UP!
(ID:b13774871)
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秋らしい陽気が続いていますね♪お店にはほとんど状態の良い栗を見かけなくなってきましたが購入して虫止め後、冷蔵貯蔵しておいた栗を加工していま...
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アフリカンマリーゴールド満開なのに…
2013/10/25 UP!
(ID:b13755380)
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夏の初めに種をまいて育苗し7月31日にお庭の前面のボーダーに植え付けをしたアフリカンマリーゴールド。暑くても育てやすくて元気に大きくなりま...
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エンジェルフードケーキ風?
2013/10/22 UP!
(ID:b13745213)
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教室のレッスンでババロアを作っているので毎回卵白が9個分余ります…そこで、卵白消費目的のケーキを焼きました♪ 最初はエンジェルフードケーキ...
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KFCのホットビスケット?
2013/10/19 UP!
(ID:b13739536)
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少し前にKFCのホットビスケットのレシピを見つけたことについて書きました。→ ここです怪しい気配ありありではありましたが、とにかく作ってみ...
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今年の味噌は…♪
2013/10/13 UP!
(ID:b13723011)
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味噌を仕込む時期に麦味噌が手に入らなかったので今年は米麹と大豆の普通のお味噌だけ。去年、麦味噌が美味しかっただけにちょっと残念です。益子の...
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麻ひものトートバッグ(大きいの)
2013/10/11 UP!
(ID:b13718282)
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夢中になると右手がしびれてくる手ごわい梱包用の麻ひも…この時期は栗剥きも重なるので、やりすぎは絶対禁物☆と唱えながら少しずつ10日ほどかけ...
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栗のケイクを焼きました
2013/10/09 UP!
(ID:b13712890)
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ミル・ガトーより、お知らせです10月19日(土)11時~15時のレッスンに(またも!)空席があります。体験参加ご希望の方はこちらのページを...
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糠秋刀魚の季節
2013/10/08 UP!
(ID:b13708494)
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朝夕は冷え込んできましたね。秋刀魚が安くなっているので今年も糠秋刀魚を作りました。頭と内臓を取ってきれいにした秋刀魚を目の前に「あれ??塩...
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白く焼けたよ(白玉入り豆パン)
2013/10/06 UP!
(ID:b13702848)
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ミル・ガトーより、お知らせです10月19日(土)11時~15時のレッスンに空席があります。体験参加ご希望の方はこちらのページをご覧ください...
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可愛すぎるニット帽…
2013/10/03 UP!
(ID:b13696128)
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こんな帽子を編んだのですが…できあがって意気揚々とかぶってみたものの可愛すぎて…40代も半ばの私には似合わなかった…^^;編んでる時の手触...
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失敗パン、こうなった…
2013/10/01 UP!
(ID:b13691276)
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先日、食パンを仕込んでいた時のこと…中種が出来上がったので残りの材料を加えミキシングしようと思ったら…ドロリ~ンとばかりに水と間違え手元に...
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プルーンペーストのちぎりパン完成☆
2013/09/29 UP!
(ID:b13684782)
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中種の割合をかえてみたり冷蔵発酵にしてみたり…ようやく安定して美味しく作れるようになったような…これは50%中種です。冷蔵発酵では釜伸びし...
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麻ひものミニトート編んだよ…
2013/09/27 UP!
(ID:b13680622)
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急に涼しくなってまいりましたね~。なんだか急に編み物がしたくなりニットデザイナーさんのブログとか見ていたら梱包用の麻ひもで編むバッグのこと...
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全粒粉と豆乳のプチパン
2013/09/24 UP!
(ID:b13672177)
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見るからにヘルシーじみたパン^^;全粒粉と豆乳を使ってます。イースト、50%中種法。 こんなパンを焼いておいて実際食べるときには… チョコ...
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