超簡単　揚げ出し豆腐＆茄子

作り方

1. 1.

   豆腐は切りまな板の上で水切りをする。茄子は４等分に切り水につけアクを抜く。豆腐・茄子を片栗粉にまぶし、揚げる
   

2. 2.

   めんつゆはレンジで温める。揚げた豆腐・茄子を器に盛りつける
   

3. 3.

   上から、めんつゆ・大根おろし・しょうが・かつお・ネギの順でのせ出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

他の野菜でも全然ＯＫ！

記事のURL：http://ameblo.jp/bell0411/

• (ID: r6251)
• 2010/01/29 UP!

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