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ハムは1枚を4つに切る。
ナスは斜めの輪切りにする。
ハムの両面に水溶き小麦粉を塗って、ナスとハムとの接着剤にする。 水溶き小麦粉→パン粉の順にまぶして揚げる!
卵を使わないので、コレステロール控えめ〜
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↑ハムとナスのはさみ揚げ | レシピブログTOP