ハムとナスのはさみ揚げby たぁこさん

【料理紹介】

余ってしまうハム達の使い方として♪

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ハム 3枚
ナス 3本
小麦粉 適量

【作り方】

  1. ハムは1枚を4つに切る。
  2. ナスは斜めの輪切りにする。
  3. ハムの両面に水溶き小麦粉を塗って、ナスとハムとの接着剤にする。
    水溶き小麦粉→パン粉の順にまぶして揚げる！

【ワンポイントアドバイス】

卵を使わないので、コレステロール控えめ〜