鱧と冬瓜の冷しうどん レシピ

鱧と冬瓜の冷しうどん
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KOICHIさん
KOICHIさん
こんばんは!暑い日が続きますが、 関西では「鱧」を使い鰻と同じように暑い夏を乗り切るため、鱧料理を食べる風習があります。 その鱧も今が、旬の盛り 栄養も美味しさもいちばんいい時期。 昆布と鱧のだ...
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:3人分
  • (ID: b16209527)
  • 2016/07/27 UP!
初夏の麺レシピコンテスト|レシピブログ
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