根野菜ときのこのグリル
料理紹介
平凡な食パンを引き立てるグリル野菜です。
材料
- にんじん さつまいも 2mmのスライス5~6枚ずつ
- ほうれん草 小1株
- しめじ 1/6株
- ソーセージ 1本
- 水 50ml
- 酢 少々
- バター 5g
作り方
- 1.
フライパンに水と酢を入れる。そこにニンジンとさつまいもとソーセージを5等分にして入れ、中火で暖め、水が蒸発するまでふたをしておく。
- 2.
水が蒸発したらバターとほうれん草としめじを入れる。
- 3.
軽く焦げ目がつくぐらいで完成!
- (ID: r6456)
- 2010/02/06 UP!