鶏の唐揚げとトマトの甘辛おろし煮

作り方

1. 1.

   鶏肉を食べやすい大きさに切って白ダシとおろししょうがに漬けておく。
   

2. 2.

   鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げる。
   

3. 3.

   底の深いフライパンに水、醤油、みりん、砂糖、大根おろしを入れて沸騰するまで煮る。
   

4. 4.

   トマト（くし型きり）をタレのかなに入れ、次に唐揚げを入れてタレをからめて完成。
   

ワンポイントアドバイス

大根おろしは水気が少し残るくらいに絞る。

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• (ID: r514963)
• 2012/11/15 UP!

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