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とろりんチーズ入☆トマたま丼 レシピ

とろりんチーズ入☆トマたま丼
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hiromigoroさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

トマトを使った洋風の親子丼♪とろ〜りチーズが美味しいです。

材料

  1. ごはん 1人分
  2. 鶏ひき肉 大さじ1
  3. にんじん・マッシュルームetc 適量
  4. トマト缶 1/4〜1/2カップ
  5.  1個
  6.  (粉チーズ大さじ1/2 酒・砂糖小さじ1 コンソメ適量)

作り方

  1. 1.

    卵を溶き、Aを全て入れまぜる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉・人参・マッシュルームを炒め、トマト缶を入れ少しクツクツ。

  3. 3.

    ↑②に①を入れ、フタをして2〜3分(卵が半熟になるくらいに火を通す)ごはんに盛り付け出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

あったかトマトは代謝UP効果あり♪

記事のURL:http://hiromigoro.blog104.fc2.com/blog-date-20100328.html

  • (ID: r7607)
  • 2010/03/28 UP!

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