パプリカとクリームチーズソースのパスタ

作り方

1. 1.

   パプリカは半分にカットしてタネを取り除き
   アルミホイルの上に断面を下にしておく
   オーブントースターで表面がこげるまで焼く
   

2. 2.

   焼けたらさっと水にくぐらせ表皮を剥がす
   
   

3. 3.

   焼けたパプリカをミキサーに入れかくはんする
   なめらかになったら牛乳を入れさらに混ぜ、
   最後にクリームチーズを入れてなめらかにする
   

4. 4.

   ゆで上げたパスタに３のソースをからめ、味をみて足りなければ塩コショウで味を調える。
   

5. 5.

   トッピング用のパプリカを小さな角切りにして
   器に盛ったパスタにかけてできあがり
   

ワンポイントアドバイス

においが気にならなければ、ニンニクを入れても美味しくなります
お好みでクリームチーズをゴルゴンゾーラに替えるのもおすすめ

記事のURL：http://tsurezure-diary.jimdo.com/2016/07/08/%E5%A4%8F%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%81%8A%E3%82%82%E3%81%A6%E3%81%AA%E3%81%97%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%B0%E7%A8%AE/

• (ID: r1083074)
• 2016/07/08 UP!

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