大切な人によろこばれたレシピです
よろこばレシピって?>>

【簡単】旦那絶賛♡おつまみ♡いかの甘辛煮

【簡単】旦那絶賛♡おつまみ♡いかの甘辛煮
この記事をお気に入りに追加する 162 おいしそう! 28
居酒屋こはるちゃんさん
居酒屋こはるちゃんさん
  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
居酒屋メニューのいか甘辛煮を再現したくて。
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

うちの定番料理いかの甘辛煮です♡居酒屋メニューとしてもビールにも合います♡

材料

  1. いか 2はい
  2.  100ml
  3.  50ml
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1.

    いかを輪切りにする。※墨抜き済です。できない方はデパートやスーパーなどの魚売り場でしてもらって下さい。

  2. 2.

    水・酒・醤油・砂糖を入れ強火で沸騰させる。

  3. 3.

    【2】の中にいかを入れる。

  4. 4.

    強火で味をしみこませる。

  5. 5.

    中火にしてさらに煮る。

  6. 6.

    弱火にする。ここまでで約5分。

  7. 7.

    器に盛って完成です。

ワンポイントアドバイス

【2】で強火にして泡が出るまで沸騰したところにいかを入れるのがポイントです。

記事のURL:http://cookpad.com/recipe/4164491

  • (ID: r1126546)
  • 2016/11/21 UP!

他のイカのレシピ(16,379件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑【簡単】旦那絶賛♡おつまみ♡いかの甘辛煮 | レシピブログTOP