野菜たっぷり！鮭の南蛮漬け

作り方

1. 1.

   ☆を大きめのボウルに入れる。
   

2. 2.

   なす、にんじん、玉ねぎを薄切りにして油を引いたフライパンで炒める。
   

3. 3.

   野菜が炒まったら1へ入れ混ぜる。
   

4. 4.

   鮭の皮を取り食べやすい大きさに切り、骨を除く。片栗粉を付けてフライパンで焼く。
   

5. 5.

   火が通ったら1へ入れ、タレに絡ませる。
   

6. 6.

   サニーレタスを食べやすい大きさにちぎりお皿に載せ、鮭と野菜を盛り付け完成。
   

ワンポイントアドバイス

熱いうちにタレへ絡めます。

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• (ID: r997767)
• 2016/01/19 UP!

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