絹さやと人参の白和え

作り方

1. 1.

   木綿豆腐はキッチンペーパーで挟み重石をして水気をきる。
   

2. 2.

   絹さやと人参は湯がいて適当な細切りにする。
   

3. 3.

   木綿豆腐をスプーンなどで潰して細かくして味噌を入れ馴染ませる
   

4. 4.

   絹さやと人参と和える
   

ワンポイントアドバイス

濾し器で漉さなくても簡単にできます。お好みで味噌を加減し少し薄口醤油足しても美味しいです。

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• (ID: r1021800)
• 2016/03/26 UP!

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