たけのこの中華炒め レシピ

たけのこの中華炒め
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SAYUさん
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  •    普段の食卓
たけのこを煮るとなると，時間がかかって大変…。この中華炒めは，手間がかからず新しい味で大好評でした。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

どう調理すべきか悩むたけのこ。中華炒めにすることで，超おいしく食べられます。春にもってこいの，たけのこレシピです。

材料

  1. たけのこ（煮て柔らかくしたものか水煮）　400ｇ
  2. しいたけ　２個
  3. 豚肉細切れ　200ｇ
  4. 小口ネギ　適量
  5. 鶏がらスープの素　適量

作り方

  1. 1.

    豚肉を炒め，油がでてきたら，たけのこを入れる。

  2. 2.

    しいたけを加えてさらにいためる。鶏がらスープの素と塩コショウで味をつける。ネギをのせたら完成。

ワンポイントアドバイス

たけのこの食感を楽しみたいときには，いためる時間を少し短めにするとよいです。お子さんが食べるには，長めに炒めて柔らかくすると食べやすくなります。

記事のURL：https://mitamamagohan.hateblo.jp/entry/2020/04/10/100857

  • (ID: r1440220)
  • 2020/04/10 UP!

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