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玉ねぎモリモリしょうが焼き レシピ

玉ねぎモリモリしょうが焼き
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SAYUさん
SAYUさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

たまに食べたくなるしょうが焼き。手順も少なく，すぐにできる時短料理。ポイントはたっぷりのに玉ねぎです。がっつり食べたいときにおすすめです。

材料

  1. 豚肉　250ｇくらい
  2. 玉ねぎ　1玉
  3. しょうが　チューブだと2～3㎝
  4. しょうゆ　大3
  5. 砂糖　大1
  6. 酒　大2
  7. みりん　大3
  8. 小口ねぎ　適量

作り方

  1. 1.

    豚肉を調味料に漬ける。すぐ焼いてもおいしい し,ちょい置くと味がしみる。

  2. 2.

    玉ねぎ→お肉の順番にジュワーっと焼く。焼きながら,しょうがの香りを楽しむ。

  3. 3.

    お皿にドゥン。ねぎパラパラで彩り100点！

ワンポイントアドバイス

玉ねぎをしっかり炒めると，とろとろになり食べやすくなります。玉ねぎが結構あっても，炒めるとかさが減り，たくさん食べられます。お肉だけではないので，お腹いっぱいになります。しょうが焼用のお肉でなくても美味しく仕上がります。

記事のURL：https://mitamamagohan.hateblo.jp/entry/2020/04/11/081416

  • (ID: r1440582)
  • 2020/04/11 UP!

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