野菜を野菜で食べよう!ミキサーで簡単!すりおろし人参ドレッシング レシピ

野菜を野菜で食べよう!ミキサーで簡単!すりおろし人参ドレッシング
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nori*さん
nori*さん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:4人分

料理紹介

どこかで食べた人参ドレッシングが忘れられなくて…自分好みに作ってみました!新鮮なお野菜を、新鮮な手作り人参ドレッシングでいただきます♪
食物繊維たっぷり、食べるドレッシングです♪

材料

  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. りんご 1/4
  4. にんにくすりおろし 少々
  5. オリーブオイル 50cc
  6.  小さじ1/2
  7. レモン汁 小さじ1
  8.  大さじ2
  9. 砂糖 小さじ1
  10. コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはスライスして、しばらく水にさらす。
    人参とりんごは皮をむく。

  2. 2.

    ミキサーやフープロに、1の玉ねぎと他の材料全て入れて、スイッチオン!

  3. 3.

    なめらかになったらできあがり!

ワンポイントアドバイス

酸っぱさや、塩加減はお好みで!
ちょっぴりなお砂糖が隠し味です!
りんごがない時期は少しお砂糖をふやして…

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  • (ID: r866746)
  • 2015/02/11 UP!

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