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人参は短冊切りにして電子レンジでチン。ほうれん草もチンして水にさらし、しぼって切る。
絹ごし豆腐も水切りをしておく。 * ワンポイントアドバイス参照
みんな混ぜ混ぜしてあえて完成!!
豆腐の水切りは、クッキングペーパーに包んで耐熱皿に乗せ、レンジで30~40秒加熱してもOK。
記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28/53802568.html
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