ぜんまいの煮つけ。三島の器に何故か合います。

作り方

1. 1.

   油揚げや湯通しして５ミリ幅くらいに切る。竹輪も５ミリ幅くらいに切り、ゼンマイは洗って食べやすい長さに切る。
   

2. 2.

   材料をお鍋に入れ、ひたひたになる程度にお水を入れたあと、調味料を全て加えて火にかける。
   

3. 3.

   １５分程度、中火の弱火で煮れば完成。
   

ワンポイントアドバイス

煮物なので、他のお料理をしながらコトコト煮て下さい♪

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/pochitohanako/archives/1349102.html

• (ID: r10314)
• 2010/06/15 UP!

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