スモークサーモンのヘルシーパテ レシピ

スモークサーモンのヘルシーパテ
この記事をお気に入りに追加する 15 おいしそう! 8
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

キレイに大事な、サーモン、お豆腐、白ごまがポイント。サーモンと相性がいいディルで、香りもお味もワンランクアップ^^

材料

  1. スモークサーモン 30g
  2. もめん豆腐 50g
  3. 白ごま 小さじ1
  4. マヨネーズ 5g
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. パプリカパウダー 少々
  7. 塩胡椒 少々
  8. フレッシュディル お好み量

作り方

  1. 1.

    もめん豆腐は、水切りをする。

  2. 2.

    フレッシュのディルは、太い茎と柔らかい葉を別にして、それぞれ粗みじんにしておく。

  3. 3.

    フードプロセッサーにディルの柔らかい葉、パプリカパウダー、塩胡椒以外の材料を入れ、ペースト状にする。

  4. 4.

    ディルの柔らかい葉を入れ、ゴムベラなどで軽く混ぜ合わせ、パプリカパウダー、塩胡椒で味を整える。

  5. 5.

    容器に移し替えて、出来上がり!

ワンポイントアドバイス

・ディルは茎の方が香りが強いので、茎を使うのがオススメです。
・パンやクラッカーに塗ってお召し上がりください。
・パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしいです♪

記事のURL:http://herbsdiary.exblog.jp/21562270/

  • (ID: r867926)
  • 2015/02/14 UP!

他のパプリカのレシピ(42,433件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑スモークサーモンのヘルシーパテ | レシピブログTOP