スモークサーモンのヘルシーパテ

作り方

1. 1.

   もめん豆腐は、水切りをする。
   

2. 2.

   フレッシュのディルは、太い茎と柔らかい葉を別にして、それぞれ粗みじんにしておく。
   

3. 3.

   フードプロセッサーにディルの柔らかい葉、パプリカパウダー、塩胡椒以外の材料を入れ、ペースト状にする。
   

4. 4.

   ディルの柔らかい葉を入れ、ゴムベラなどで軽く混ぜ合わせ、パプリカパウダー、塩胡椒で味を整える。
   

5. 5.

   容器に移し替えて、出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

・ディルは茎の方が香りが強いので、茎を使うのがオススメです。
・パンやクラッカーに塗ってお召し上がりください。
・パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしいです♪

記事のURL：http://herbsdiary.exblog.jp/21562270/

• (ID: r867926)
• 2015/02/14 UP!

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