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菜の花と鶏肉の卵炒め レシピ

菜の花と鶏肉の卵炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

菜の花をササッと卵炒めにします

材料

  1. 鶏もも肉　100g
  2. 菜の花　50g
  3. 卵　2個
  4. めんつゆ　小さじ1
  5. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    菜の花は1分塩茹、水にさらして絞り、食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切って塩を少々、油をしかずにフライパンで焼く

  3. 3.

    「2」に「1」を加え、めんつゆを混ぜた溶き卵も追加。全体に火が通れば完成！

ワンポイントアドバイス

テフロンじゃない場合は、「3」の前に油小さじ1を追加です

記事のURL：http://ameblo.jp/pacchan55/entry-10513884497.html

  • (ID: r8915)
  • 2010/05/08 UP!

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